꼬막 색1 꼬막 고르는 법, 신선하고 맛있는 꼬막을 고르는 방법 꼬막은 그 특유의 고소하고 쫄깃한 맛 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 해산물입니다. 특히 12월~ 2월제철을 맞아 더욱 맛있게 즐길 수 있는데요, 하지만 꼬막을 고를 때 신선한 것과 그렇지 않은 것을 구분하기 어려울 수 있습니다. 따라서 신선하고 맛있는 꼬막을 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 제철꼬막 구입하기2. 꼬막의 크기와 색 확인3. 꼬막의 껍질 상태 확인4. 꼬막을 만졌을 때의 반응 체크5. 꼬막의 향기 확인6. 꼬막의 장점1. 제철꼬막 구입하기 먼저, 꼬막을 고를 때 가장 중요한 것은 바로 제철입니다. 꼬막은 겨울부터 봄까지가 제철인 해산물로, 이 시기에는 가장 신선하고 맛있는 꼬막을 만날 수 있습니다. 특히 12월부터 3월까지가 가장 맛있는 시기이므로, 이 시기를 맞춰 꼬막을 구.. 2025. 2. 5. 이전 1 다음 728x90
